Mans grozs
JANARAT
€4,80
Sastāvdaļas: valrieksts, ūdens, granulēts cukurs, skābuma regulētājs - citronskābe, garšvielas (kardamons, krustnagliņas, kanēlis).
JANARAT
€4,15
Sastāvdaļas: tējas rožu ziedlapiņas, ūdens, granulēts cukurs, skābuma regulators-citronskābe.
JANARAT
€4,80
Sastāvdaļas: balti ķirši, ūdens, granulēts cukurs, skābuma regulētājs - citronskābe, vaniļa.
JANARAT
€4,55
Sastāvdaļas: ķirši, ūdens, granulēts cukurs, skābuma regulētājs - citronskābe, vaniļa.
JANARAT
€4,15
Sastāvdaļas: aprikozes, ūdens, granulēts cukurs, skābuma regulētājs - citronskābe, vaniļa.
8life.lv
€7,15
8life.lv
€7,15

Ar ko ir veselīgs ievārījums?

Ievārījums ir kārums, kas parasti ir uz medus bāzes vai ogu sulas vārītas ogas, augļi, dārzeņi, rieksti vai pat ziedi. Bez šaubām, ievārījums nav tikai gards, bet arī ļoti veselīgs. Pat neskatoties uz cukuru tā sastāvā, kas iekonservē uz ilgu laiku, ievārījumā ir ļoti daudz cilvēkam svarīgu vitamīnu. Veids, kā saglabāt ogas un augļus medū, ir parādījies daudz ātrāk par pašu cukuru. Par ievārījuma labajām īpašībām mūsu senči ne tikai zināja, bet arī mācēja izmantot ogas ārstniecībā, saglabājot tās ilgāku laiku medū, taču, kad medus nebija pieejams, ogas tika izmantotas kā pīrāgu pildījums, kompotos vai arī citos novārījumos. Protams, visveselīgākais ir ievārījums, kas pagatavos "aukstā" veidā, kad ogas netiek termiski apstrādātas, bet sajauktas ar cukuru un saberztas vai samaltas viendabīgā masā. Tādā veidā ievārījums saglabā visvairāk svarīgo vitamīnu.