Mans grozs

Sojas pupiņas, BIO, 500g, Super Garden

€2,70

Pieejamība:
Uz vietas
Sastāvdaļas: Sojas pupiņās

Sojas pupiņas ir viengadīgs kultūraugs, kas pieder tauriņziežu dzimtai. Pārtikā izmanto sojas pupiņas, kas ekonomiski ir visnozīmīgākās pupiņas pasaulē. Atkarībā no šķirnes pupiņas var sasniegt no 0.2 līdz 2 metru augstumu. No maziem sarkanas vai violetas krāsas ziediem, kas spējīgi pašapputeksnēties, attīstās no diviem līdz desmit centimetriem garas pākstis, kurās nobriest līdz piecām pupiņām brūnā, zaļā vai sarkani violetā krāsā. To forma var būt dažāda- apaļa, nierveida, plakana, izliekta. Kad augam nokrīt visas lapas, sojas pupas ir gatavas novākšanai. Atšķirībā no parastajām pupiņām soja satur neparasti augstu olbaltumvielu daudzumu- 45% (zaļajos zirņos un pupiņās aptuveni 23- 25%), aptuveni 19% eļļas (zaļajos zirņos un pupiņās 2%) un 24% ogļhidrātu (zaļajos zirņos un pupiņās 50%).

Uzturvērtība 100 g produkta:
Enerģētiskā vērtība: 1376 kJ/329 kcal
Tauki: 18.3g /no tiem piesātinātās taukskābes 2.3g
Ogļhidrāti: 6.29g /no tiem cukuri <0.1g
Olbaltumvielas: >38g
Sāls: 0g
Title
  • Credit / debit card
  • Paysera
  • Bank transfer
  • Cash